Na zeliščni kmetiji Plahtica so s kmetovanjem pričeli leta 2005 in se glede na južno sončno lego ter peščeno zemljišče odločili za ekološko pridelavo zelišč in zelenjave. S tem načinom pridelave ne pridelajo velike količine zelišč, vendar so ta zelo dobre kakovosti. S takšno pridelavo ohranjajo čisto okolje in popestrijo biotsko raznovrstnost krajine.
Pri oblikovanju lastne blagovne znamke so uporabili slogan »V objemu jurkloštrske kartuzije«, saj v bližini stoji jurkloštrska kartuzija, in uporabili ime starodavnega zelišča Plahtica, saj botanično ime rastline izhaja iz arabske besede alkemelych (alkimija), ki pomeni »majhno magično«.
Vabljeni na vodene oglede ekološke pridelave zelišč in delavnico izdelovanja slik iz posušenih zelišč, dišavnic in rož.
Viri: STIK Laško