Kaj? čistilni servis, hitra hrana, zabava ...
Kje? Nova Gorica, Ljubljana ...

ČRNA KUHINJA NA ROBIDIŠČU

Podrobnosti

Kratek opis

Med pašniki, na odmaknjeni planotici, 650 metrov nad morjem, leži najzahodnejša slovenska vas Robidišče.

Prehodnost med mediteranskim kulturnim območjem in predalpskim prostorom se nam najprej pokaže v podobi vasi, z beneškoslovenskim arhitekturnim tipom objektov.

Zanimiv je ogled domačije št. 14, več kot 300 let stare Vančeve hiše, kjer se je ohranila skoraj nespremenjena notranjščina z značilno razporeditvijo prostorov in kuhinjo z nizkim ognjiščem. Ta tip črne kuhinje - nizko, prosto stoječe ognjišče sredozemskega tipa - je skupaj z ohranjenim delom notranje opreme prava redkost v slovenskem prostoru. Nekoč je bil razširjen na zahodnem in jugozahodnem delu Slovenije, v Istri in Beli krajini.

Viri: www.slovenia.info